Ovos mexidos acompanhados de fatias de bacon crocante e três fatias de pães selados na manteiga.
OEuf Bénédict
Brioche selada na manteiga, presunto italiano, ovo gema mole, molho holandês com toque de pimenta e mix de folhas.
Tartines
Tartine Avocado
Pão multigrãos selado no azeite com abacate, mix de sementes, cebola roxa, ovo gema mole com um toque de pimenta e mix de salada com molho vinaigrette (azeite, balsâmico, mostarda e mel) e goji berry.
Tartine Figues & Miel
Fatia do nosso pão de campanha com creme de queijo, figos frescos com toque de mel, presunto italiano, lascas de queijo goa, decorado com folhas verdes.
Salés
Salgados
Quiche aux Poireaux
Alho-poró, cebola e queijo. (Individual)
Quiche aux Poireaux et Salade Verte
Quiche individual de alho poró com queijo, acompanhada de mix de salada verde com molho vinagrete (azeite de oliva, balsâmico, mostarda dijon e mel).
Sandwiches
Sanduíches
Panini
Pão viennois recheado com tomates confitados, requeijão artesanal, queijo de búfala e molho pesto.
Croque-Monsieur
Fatias do nosso pão de campanha recheadas com molho béchamel, presunto e queijo.
Sandwiches na Baguette
Jambom-Fromage
Sanduíche na baguette com manteiga noisette, presunto royale, queijo comté e picles de cornichon (pepino).
Le Classique
Sanduíche na baguette com presunto italiano, queijo camembert e molho de mostarda à l'ancienne e mel.
Viennoiserie
Folhados
Croissant
Massa folhada amanteigada.
Pain au Chocolat
Massa folhada amanteigada, recheada com chocolate.
Suppléments
Adicionais
Beurre
Manteiga artesanal com flor de sal.
Confiture
Geleia artesanal de morango com limão siciliano.
Yaourts
Iogurtes
Yaourt aux Fruits Exotiques
Iogurte artesanal fabricado na nossa casa, com compota de maracujá e manga. Acompanha crumble de castanhas. (Consultar disponibilidade)
Yaourt aux Fruits Rouges
Iogurte artesanal fabricado na nossa casa, com compota de frutas vermelhas. Acompanha crocante de amêndoas.
Sucrés
Doces
French Toast
Duas fatias da nossa rústica mergulhadas no leite com especiarias, caramelizadas e decoradas com caramel fleur de sel.
French Toast Parisienne
Duas fatias da nossa rústica mergulhadas no leite com especiarias, caramelizadas, servidas com frutas da estação e sorvete.
Boissons Chaude
Bebidas quentes
Espresso (30ml)
Espresso.
Lungo (50ml)
Espresso.
Supplément
Adicional
Chantilly Fait Maison
Jus Frais
Sucos Frescos.
Nossos sucos são feitos na hora, com frutas e verduras frescas, sem adição de açúcar. Não alteramos as receitas.
Orange pressé
Suco de laranja.
Jus Bonne Santé
Suco de pera, maçã, pepino e hortelã.
Boissons Fraîches
Bebidas Geladas
Água
Com e sem gás.
Earl Grey Mule
Chá preto com espuma de notas cítricas de limão e gengibre.