Porção generosa de 500g de batata frita crocante por fora e macia por dentro, servida com nossa exclusiva maionese verde da casa, cremosa e cheia de sabor. O clássico que não pode faltar na mesa com os amigos! 🐻🍻
BATATA SUPREMA
Batata Supreme
Uma porção irresistível de 500g de batata frita crocante, coberta com generosa camada de cremoso cheddar derretido e finalizada com bacon crocante. A combinação perfeita para dividir (ou não!) e acompanhar aquela bebida gelada. 🍟🧀🥓🍻
PROTEÍNAS
Serve até duas pessoas.
ALCATRA COM BLEND DE QUEJOS
400g de alcatra grelhada, servida com 200g de mandioca frita . Acompanha um cremoso blend de queijos para completar a experiência. 🥩🧀🍟
Contra Filé & Batata Frita
Suculento contra filé grelhado (400g), acompanhado de 200g de batata fritas. Para completar, acompanha farofa temperada e vinagrete fresquinho. Uma refeição completa, saborosa e perfeita para matar a fome! 🥩🍟
HAMBÚRGUES
BURGUER DO URSO
Pão Brioche Carne 200g, Bacon, Alface, Tomate, Cebola Roxa, Queijo Prato e Ovo | Acompanha Maionese Verde e Batata Palito.
DOUBLE URSO
Pão Brioche, 2 Carnes de 100g, 2 Queijo Prato Fatiado e Fatias de Bacon | Acompanha Maionese Verde e Batata Palito.
SOBREMESAS
BROWNIE DE CHOCOLATE E NOZES COM GANACHE DE CHOCOLATE E DEMOISELLE, SERVIDO COM SORVETE
Brownie de chocolate meio amargo com nozes e ganache de chocolate finalizada com colorado demoiselle. Acompanha sorvete.
PETIT GATURSO
Mini bolo de chocolate caseiro ao leite, com recheio cremoso, servido com sorvete.
CHOPES CALDERETA 350ML
CHOPP COLORADO INDICA
Estilo: Englesh Ipa com um toque especial de rapadura | IBU: 45 | Teor Alcoólico: 7,0%.
O aroma de lúpulo da complementa as notas herbais dos queijos azuis, como o gorgonzola, em uma harmonização por semelhança.
CHOPP PATAGONIA AMBER
Estilo: American Amber Lager | IBU: 14,5 | Teor Alcoólico: 4,5%
Os maltes Melanoidin, Carared e Carapils usados em sua produção lhe conferem um aroma sutil de caramelo e boa formação de espuma.
CHOPES CANECA 500ML
COLORADO INDICA
Estilo: Englesh Ipa com um toque especial de rapadura | IBU: 45 | Teor Alcoólico: 7,0%.
O aroma de lúpulo da complementa as notas herbais dos queijos azuis, como o gorgonzola, em uma harmonização por semelhança.
STELLA
Estilo : Premium American Lager, com IBU de 16 e 5% de teor alcoólico.
Nota de degustação : Leve e refrescante
Dicas de Harmonização.
O amargor e a alta refrescância vão cortar a gordura de carnes vermelhas, já os aromas florais vão complementar a harmonização com frutos do mar.
CERVEJAS
CERVEJA COLORADO RIBEIRÃO LAGER 600ML
CERVEJA COLORADO DEMOISELLE 600ML
DRINKS
BANHEIRINHA DO URSO
Drink composto por Monin de maracujá, maracujá, gin, leite condensado e finalizado com raspas de limão e monin blue.
BANHEIRINHA DO URSO 2.0
Drink composto por abacaxi, tequila, stock blue, purê de coco e limão.