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Basta Pizza e Pane
Sanduíches Artesanais
Inspirados nos servidos em delis ao redor do mundo, com os pães e embutidos produzidos por nós! TODOS OS PÃES SÃO PRODUZIDOS POR NÓS! TODA CHARCUTARIA É PRODUZIDA POR NÓS! Hoje, produzimos nossa própria charcutaria para entregar a você produtos exclusivos e com uma explosão de sabor inesquecível! *Charcutaria é a arte de preparar e conservar carnes, especialmente de porco, mas também de outros animais, como cordeiro, boi e aves. A charcutaria envolve técnicas de cura, defumação, fermentação e cozimento.
P: 35,00 G: 48,00 stracciatella, spalla cotta (presunto real produzido na casa), pesto de manjericão, pimenta do reino moída na hora, azeite e folhas de rúcula
P: 40,00 G: 56,00 tomate, stracciatella, presunto cru, ricota fresca produzida na casa, crocante de amendoim, pimenta do reino moída na hora, azeite e folhas de manjericão
- Vegetariano
pão focaccia, azeite, aioli, pesto de manjericão, milanesa de berinjela, pomodoro, mozzarella e rúcula
R$40.00
pão ciabatta, copa maturada , molho Basta (maionese de páprica, picles, salsão e cebola), alface, tomate e mozzarella de búfala bolinha
R$49.00
pão mini baguete, pancetta assada e pururucada, stracciatella, cebola roxa e chimichurri
R$49.00
pão francês, salame italiano, pepperoni, peito de frango curado, pancetta assada, spalla cotta, mozzarella, picles de pepino, alface, tomate, azeite e pimenta do reino moída na hora
R$39.00
pão ciabatta levemente crocante, carne envolta em pimenta do reino ao ponto menos, cebola caramelizada, rúcula, azeite e aioli com ovo
R$44.00
pão crocante, azeite, alface, tomate, peito de frango e bacon curados e molho caesar
R$36.00
pão crocante, azeite, mortadela, stracciatella, pesto de manjericão e pistache
R$36.00
pão crocante, tomate, mortadela e queijo prato gratinado
R$36.00
pão focaccia, pancetta assada fria, stracciatella, pesto, tomate confit e rúcula
R$39.00
pão focaccia, azeite, pomodoro, mozzarella, cebola branca e presunto de pancetta suína
R$42.00
pão francês, almôndegas ao molho pomodoro, mozzarella e pesto de manjericão, finalizado com parmesão ralado
R$38.00
pão focaccia, azeite, pesto de manjericão, pistache, presunto cru, stracciatella, tomate confit e rúcula
R$50.00
pão focaccia, azeite, aioli, pesto de manjericão, milanesa de filé mignon, pomodoro, mozzarella e rúcula
R$50.00
. *Preços para delivery/ifood têm alteração.