(seg à sab das 8h às 11h)
Croissant amanteigado, ovos mexidos, bacon,
mini salada de frutas, geleia de frutas vermelhas,
suco de laranja 330ml e café coado da bunn
Croissant crostinha
Croissant com crostinha de requeijão.
Toast
Salmon
Pão italiano, salmão. cream cheese,
gergelins, geleia de alho negro e flor
de sal.
Vegan
Pão italiano grelhado, shimeji caramelizado,
geleia de damasco, tomate cereja confitado
e broto de rúcula
Brunch
Darwin
Ovos cremosos, bacon, rúcula
e croissant amanteigado
Elsie
Ovos cremosos, muçarela de búfala
cerejinha, tomate cereja contado, pesto
de manjeiricão, castanha de caju, rúcula e
acompanhado de pão italiano tostado.
Burger
Burger Mushroom
Pão brioche, burger 180g, queijo cheeder,
creme de cogumelos no vinho branco
parmesão azeite trufado, cebolete)
Burger BBQ
Pão brioche, burger 180g, queijo chedder,
Barbecue de doce de leite, bacon, sweet picles
Sanduíche e Croissant
Croissant Cheese and parma
Mussarela de búfala cerejinha, tomate cereja, parma,
pesto de manjericão e mini folhas.
Croissant Turkey Breast
Peito de peru, queijo frescal, tomate seco
e mix de folhas
Panqueca e Waffles
Nuts
Massa fofinha, banana, morango, mirtilo, uva,
amêndoas tostadas e ganache de chocolate.
Waffles
Waffles crocantes, sorvete de pistache, mix de frutas
vermelhas e uva, ganache de chocolate e geleia de
morango e mirtilo.
Açaí & Salada de frutas & Smoothies
Açaí
Escolha uma opção de fruta, acompanhado
de granola e mel.
Salada de frutas
Deliciosa salada de frutas acompanhada com
iogurte grego, granola e mel.
Burrata & Saladas
Burrata para compartilhar
Rúcula, tomate-cereja contado, pesto,
castanha de caju e burrata, acompanhado de
fatias de pão italiano tostado.
Salada Mediterrânea
Mix de folhas frescas, tomate cereja contado,
queijo fresco em cubos, manga, azeitona roxa,
raspas de parmesão.
Grelhados
Salmão grelhado
Acompanhado de uma deliciosa seleção de legumes
salteados: brócolis, couve-flor, cenoura, batata baby,
tomate-cereja confitado, azeitona roxa e palmito
Filé mignon grelhado
Acompanhado de uma deliciosa seleção de legumes
salteados: brócolis, couve-flor, cenoura, batata baby,
tomate-cereja confitado, azeitona roxa e palmito
Massas & Risotos & Carnes
Fettuccine Alfredo
Fettuccine, molho Alfredo e iscas de filé mignon
Risoto ao Funghi e Filé
Arroz arbóreo cremoso com cogumelos e escalope
de filé mignon grelhado.
Bebidas não Alcoólicas
Abacaxi
Abacaxi com hortelã
Drinks
Aperol Spritz
Botteghe Botanic
Espumante, frutas vermelhas,
limão-siciliano, alecrim e hortelã.
( peça com espumante sem álcool)
Sobremesas
Petit gateau
Bolo quentinho e cremoso acompanhado de um delicioso gelato
Bolo de cenoura
Acompanhado de uma deliciosa calda de chocolate quente