Botteghe Café – Menu, Campo Grande, Ms

(seg à domingo das 8h às 11h) Croissant amanteigado, ovos mexidos, bacon, mini salada de frutas, geleia de frutas vermelhas, suco de laranja 330ml e café coado da bunn
72.00
Croissant com crostinha de requeijão.
28.00
Croissant selado na manteiga, requeijão cremoso, ovo frito gema mole e bacon
34.00
Croquete de salmão, acompanhado de molho de mostarda amarela e Dijon (6 unid).
40.00
Pão italiano, presunto, mussarela, creme bechamel e ovo estrelado
42.00
Massa folheada redondinha e crocante, recheada com ovos mexidos cremosos e bacon
34.00
Massa folheada redondinha e crocante, recheada com guacamole, baby life e salmão em cubos.
48.00
Croquete de ponta de costela recheado com muçarela e acompanhado com molho chili tai. (6unid)
42.00
5 unidades ,pão italiano, stracciatella, pesto, cerejinha, tomate confit e geleia de alho negro.
58.00
Salmão em cubos, manga, cebola roxa, rúcula, batata chips, tomatinhos e pepino agridoce.
59.00
Arroz japonês, manga, salmão em cubos, cream cheese, tomatinho, pepino agridoce, amêndoas laminadas e rúcula.
62.00

Pão italiano, salmão. cream cheese, gergelins, geleia de alho negro e flor de sal.
52.00
Pão italiano grelhado, shimeji caramelizado, geleia de damasco, tomate cereja confitado e broto de rúcula
46.00
Pão italiano, queijo brie derretido, sweet chili tai, ovo estrelado e bacon
46.00
Pão italiano grelhado, rúcula, copa lombo com barbecue de doce de leite, ovo poché e crispy de Parma.
46.00
Pão brioche, pasta de castanha de caju com chocolate branco, banana grelhada, granola, mel e morango
45.00
Pão italiano grelhado, mini folhas, Pasta de abacate, parma, ovo pochet e Molho holandês
49.00

Rúcula, tomate-cereja contado, pesto, castanha de caju e burrata, acompanhado de fatias de pão italiano tostado.
86.00
Mix de folhas frescas, tomate cereja contado, queijo fresco em cubos, manga, azeitona roxa, raspas de parmesão.
50.00
Muçarela de búfala cerejinha, tomate-cereja contado, molho pesto, presunto de Parma, folhas frescas e castanhas tostadas.
52.00
Preparada com molho mostarda e mel com toque de parmesão, alface americana, cenoura ralada, tomatinho cereja, palmito, parmesão, gergelim, pepinos e batata crispy.
62.00
Mix de folhas frescas, tomate cereja, queijo fresco em cubos, morangos, banana da terra grelhada, carne seca desada e faronha especial da casa.
57.00

Fettuccine, molho Alfredo e iscas de filé mignon
69.00
Arroz arbóreo cremoso com cogumelos e escalope de filé mignon grelhado.
74.00
Arroz arbóreo cremoso, carne seca, banana da terra e pimenta biquinho.
69.00
Arroz negro cremoso, salmão grelhado e geleia de maracujá.
78.00
Arroz arbóreo cremoso, finalizado com mix de queijos especiais, geleia de damasco, farofa de castanhas e escalope de filé mignon
74.00
Arroz arbóreo cremoso finalizado com requeijão, creme de leite, molho bechamel, camarões rosa grelhados, finalizado com muçarela gratinada e batata asterix
76.00
Arroz arbóreo cremoso, finalizado com parmesão importado, suco de limão siciliano e salmão grelhado no gergelim
78.00
Massa penne, envolvido em leve creme de parmesão importado, nalizado com camarões salteados.
76.00
Filé mignon à parmegiana e fettuccine ao bechame
72.00
Strogonoff de filé mignon com cogumelos Paris, acompanhado de arroz branco, batata chips e mini salada.
62.00
Entrecot grelhado, arroz, acompanhando de vinagrete, mandioca, farofa especial e abacaxi grelhado.
82.00

Acompanhado de uma deliciosa seleção de legumes salteados: brócolis, couve-flor, cenoura, batata baby, tomate-cereja confitado, azeitona roxa e palmito
65.00
Acompanhado de uma deliciosa seleção de legumes salteados: brócolis, couve-flor, cenoura, batata baby, tomate-cereja confitado, azeitona roxa e palmito
58.00
Acompanhado de uma deliciosa seleção de legumes salteados: brócolis, couve-flor, cenoura, batata baby, tomate-cereja confitado, azeitona roxa e palmito
52.00

42.00
Espumante, frutas vermelhas, limão-siciliano, alecrim e hortelã. (peça com espumante sem álcool)
38.00
Cachaça Velho Barreiro, morangos e limão-taiti.
30.00
Rum, hortelã, água gaseificada e limão.
30.00
Champanhe e suco de laranja.
28.00
Morango, limão, Espumante brut e Contreau.
38.00
Frutas picadas, um toque de contreau e espumante brut.
49.00
Vodka Smirnoff, suco de limão e espuma de gengibre.
36.00
Licor limoncello, água com gás, espumante demi-sec.
42.00