Canelone recheado de Presunto e Mussarela coberto com molho ao Sugo e parmesão. 400g
R$35.00
Massas Castorani
Casa de Massas Gourmet. O cardápio é completo e variado, porém alguns produtos podem não estar disponíveis no dia, havendo a possibilidade de reserva. Selecione o produto de sua preferência e, ao final do processo, nossa equipe confirmará a disponibilidade e organizará a entrega ou retirada.
Massa Com Molho
Massa pronta pre cozida coberta com Molho. Pronta para aquecer no forno ou microondas.
Canelone recheado de Mussarela coberto com molho ao Sugo e parmesão. 400g
R$35.00
Lasanha recheada de Mussarela e molho ao Sugo, coberta com parmesão. Porções de 500g e 1,3kg 500g Serve 1 pessoa 1,3kg Serve 3/4 pessoas
R$37.50
Lasanha recheada de Presunto e Mussarela e molho ao Sugo, coberta com parmesão. Porções de 500g e 1,3kg. 500g Serve 1 pessoa 1,3kg Serve 3/4 pessoas
R$37.50
Lasanha recheada de Presunto e Mussarela e molho a Bolonhesa, coberta com parmesão. Porções de 500g e 1,3kg 500g Serve 1 pessoa 1,3kg Serve 3/4 pessoa
R$37.50
Lasanha recheada de Berinjela à parmegiana e molho ao sugo, coberta com parmesão. Porções de 500g e 1,3kg. 500g Serve 1 pessoa 1,3kg Serve 3/4 pessoas
R$37.50
400g Serve 1 pessoa
R$35.00
400g Serve 1 pessoa
R$35.00
Rondelli recheado de Mussarela coberto com molho ao Sugo e parmesão. Serve 1 pessoa - 400g
R$35.00
Rondelli recheado de Presunto e Mussarela coberto com molho ao Sugo e parmesão. Serve 1 pessoa - 400g
R$35.00
Antepasto
Entradas artesanais
🫒O creme de azeitona preta (paté di olive nere) é um antepasto típico da culinária mediterrânea, especialmente da Itália, feito a partir de azeitonas pretas trituradas e temperadas com azeite de oliva e ervas aromáticas. É simples, elegante e muito versátil
R$17.00
A focaccia tradicional é um pão italiano achatado, macio e aerado, regado generosamente com azeite e coberto com sal grosso e ervas como alecrim.
R$7.00
Grissini são palitos de pão italianos finos e crocantes, originários da região de Piemonte, especialmente de Turim.
R$8.00
R$12.00
A sardella é um antepasto típico da culinária italiana, especialmente difundido no sul da Itália e muito popular em mesas brasileiras de inspiração mediterrânea. 🐟 O que é a sardella - Base: feita com peixe (tradicionalmente anchovas ou sardinhas) combinado com pimentão vermelho, alho e azeite de oliva. - Textura: cremosa e pastosa, ideal para ser espalhada em fatias de pão ou torradas. - Sabor: intenso, levemente picante e salgado, com notas defumadas e adocicadas do pimentão. - Cor: avermelhada, resultado da mistura de pimentões cozidos e azeite.
R$17.00
🍝 Almôndegas de carne ao sugo: carne temperada, bolinhas douradas e mergulhadas em molho de tomate fresco, simples e irresistível!
R$45.00
Panquecas
R$35.00
R$33.00
R$33.00
Molhos
Molho de tomate tradicional é simples e saboroso, feito com tomates cozidos, alho e temperos básicos.
R$24.00
Molho arrabiata é um molho italiano de tomate com alho e pimenta, marcado pelo sabor picante e vibrante.
R$15.00
Molho bolonhesa é um molho italiano rico e encorpado, preparado com carne moída, tomate e legumes.
R$17.00
Molho amatriciana é um clássico italiano feito com tomate, bacon, vinho branco e pimenta, resultando em um sabor intenso e levemente picante.
R$15.00
Molho branco é um molho cremoso e suave, feito com leite, noz moscata, creme de leite, parmesão, manteiga e pimenta do reino.
R$17.00
Molho pesto é um molho verde e perfumado, feito com manjericão, alho, nozes, queijo parmesão e azeite de oliva
R$18.00
Molho ragu de linguiça é um molho robusto e saboroso, preparado com linguiça fresca refogada, tomate, vinho e ervas, resultando em uma textura encorpada e um aroma intenso.
R$19.00
Salgados
Calzone Calabresa massa italiana assada em formato fechado, recheada com linguiça calabresa, queijo derretido e temperos, resultando em um sabor marcante e levemente picante em uma porção prática e individual.
R$12.00
O calzone de pizza é uma massa italiana assada em formato fechado, recheada com ingredientes típicos da pizza — como queijos, presunto, molhos e vegetais — resultando em um sabor intenso e uma textura macia por fora e cremosa por dentro.
R$12.00
A fogazza de carne é uma massa frita, crocante por fora e macia por dentro, recheada com carne bem temperada, cebola e especiarias, resultando em um sabor marcante e irresistível.
R$12.00
A Fogazza de Frango com Requeijão é uma massa frita dourada e crocante, recheada com frango desfiado bem temperado e requeijão cremoso, formando uma combinação saborosa e irresistível em porção individual.
R$12.00
A mini pizza de mussarela é uma versão individual da clássica pizza, com massa macia, molho de tomate e generosa cobertura de queijo mussarela derretido, oferecendo sabor simples e irresistível em tamanho prático.
R$13.00
A mini pizza de presunto e mussarela é uma versão individual da pizza clássica, feita com massa macia, molho de tomate, fatias de presunto e cobertura generosa de queijo mussarela derretido, oferecendo sabor equilibrado e praticidade em tamanho pequeno.
R$13.00
O pão de queijo empanado é uma variação crocante do clássico mineiro: bolinha de massa macia e cheia de queijo, envolta em uma camada dourada e frita, que combina textura leve por dentro com casquinha irresistível por fora.
R$25.00
R$23.00
A Tortelete de Frango com Cream Cheese é uma pequena torta salgada de massa leve e amanteigada, recheada com frango desfiado bem temperado e cream cheese cremoso, resultando em uma combinação suave e saborosa em porção individual.
R$12.00
A Tortelete de Brócolis com Bacon é uma pequena torta salgada de massa leve e amanteigada, recheada com creme de ovos, queijo, brócolis frescos e pedaços de bacon crocante, oferecendo um equilíbrio perfeito entre o sabor suave do vegetal e o toque defumado da carne em porção individual.
R$12.00
R$45.00
Ravioli
A massa de ravioli é uma preparação clássica da culinária italiana, feita com quadradinhos de massa fresca recheados com diversos ingredientes — como carnes, queijos ou vegetais. Cada unidade é fechada delicadamente, formando pequenos “almofadinhas” que, ao serem cozidas, ficam macias e leves, prontas para receber molhos variados, desde os mais simples, como manteiga e sálvia, até os mais encorpados, como sugo ou creme.
O Ravioli de Búfala com Raspa de Limão Siciliano é uma massa fresca recheada com queijo de búfala cremoso, que ganha leveza e frescor com o toque cítrico da raspa de limão siciliano. O contraste entre o recheio suave e o aroma vibrante do limão cria uma combinação sofisticada e equilibrada, perfeita para quem aprecia sabores delicados e ao mesmo tempo marcantes.
R$67.00
O Ravioli de Beterraba recheado de Mussarela e Manjericão é uma massa fresca e colorida, preparada com beterraba que confere um tom vibrante e sabor levemente adocicado. O recheio combina a cremosidade da mussarela com o frescor aromático do manjericão, criando um contraste equilibrado e sofisticado. Cada mordida traz a suavidade da massa, a intensidade do queijo e o toque herbal que transforma o prato em uma experiência única e elegante.
R$32.00
O Ravioli de Brie e Damasco é uma massa fresca e delicada, recheada com queijo brie cremoso e pedaços de damasco levemente adocicados. A combinação une a suavidade e elegância do brie com o contraste frutado do damasco, criando um prato sofisticado, equilibrado e cheio de personalidade. A porção de 400g é ideal para uma refeição completa, que surpreende pelo sabor refinado e pela apresentação vibrante.
R$49.00
O Ravioli de Carne e Mussarela é uma massa fresca recheada com carne bem temperada e queijo mussarela derretido, formando uma combinação clássica e saborosa. A carne traz intensidade e suculência, enquanto a mussarela adiciona cremosidade e leveza, resultando em um prato reconfortante e cheio de sabor, perfeito para acompanhar molhos variados como sugo, bolonhesa ou até mesmo um toque de manteiga e ervas.
R$32.00
O Ravioli de Frango e Mussarela é uma massa fresca recheada com frango desfiado e bem temperado, combinado à cremosidade da mussarela derretida. Essa união resulta em um sabor clássico e reconfortante, equilibrando a suculência da carne com a suavidade do queijo. É uma opção versátil que harmoniza perfeitamente com molhos leves, como manteiga e ervas, ou mais encorpados, como sugo ou molho branco.
R$26.00
O Ravioli de Gorgonzola e Ricota é uma massa fresca e delicada, recheada com a intensidade marcante do queijo gorgonzola suavizada pela cremosidade da ricota. Essa combinação cria um equilíbrio perfeito entre sabor forte e textura leve, resultando em um prato sofisticado e envolvente. Ideal para quem aprecia a riqueza dos queijos, harmoniza muito bem com molhos suaves, como manteiga e sálvia, ou até mesmo um leve creme de nozes.
R$41.00
O Ravioli 2 Queijos (Provolone e Queijo Minas) é uma massa fresca e delicada, recheada com a intensidade defumada do provolone e a suavidade do queijo minas. Essa combinação cria um contraste equilibrado entre sabor marcante e leveza, resultando em um prato saboroso e reconfortante. Ideal para quem aprecia a riqueza dos queijos, harmoniza muito bem com molhos simples, como manteiga e ervas, ou mais encorpados, como sugo de tomate.
R$46.00
O Ravioli de Ricota e Nozes é uma massa fresca e delicada, recheada com a suavidade cremosa da ricota e o sabor levemente adocicado e crocante das nozes. Essa combinação cria um contraste refinado entre textura macia e toque de rusticidade, resultando em um prato elegante e equilibrado. Ideal para quem aprecia sabores sofisticados, harmoniza muito bem com molhos suaves, como manteiga e sálvia, ou até mesmo um leve creme de queijos.
R$25.00
O Ravioli de Shitake e Mussarela é uma massa fresca e delicada, recheada com cogumelos shitake salteados, que trazem sabor marcante e levemente terroso, combinado à cremosidade suave da mussarela. Essa união resulta em um prato equilibrado, que mistura intensidade e leveza, proporcionando uma experiência gastronômica sofisticada e reconfortante. Harmoniza muito bem com molhos leves, como manteiga e ervas, ou até mesmo um toque de creme suave.
R$38.00
O Ravioli de Tartufo Italiano e Shitake é uma massa fresca e delicada, recheada com a intensidade aromática do tartufo italiano, que traz notas sofisticadas e terrosas, combinadas ao sabor marcante e levemente amadeirado dos cogumelos shitake. Essa união resulta em um prato elegante e envolvente, perfeito para paladares que apreciam combinações refinadas e complexas. Harmoniza muito bem com molhos suaves, como manteiga e sálvia, ou até mesmo um leve creme que realce o perfume do tartufo sem sobrepor sua essência.
R$35.00
O Ravioli Verde de Espinafre com Mussarela e Manjericão é uma massa fresca preparada com espinafre incorporado à massa, conferindo cor vibrante e sabor delicadamente vegetal. O recheio combina a cremosidade suave da mussarela com o frescor aromático do manjericão, criando uma harmonia clássica e leve. O resultado é um prato elegante e saboroso, que pode ser servido com molhos simples, como manteiga e sálvia, ou com um tradicional sugo de tomate, realçando ainda mais o contraste entre o verde da massa e o recheio cremoso.
R$32.00
O Ravioli de Gorgonzola com Redução de Pera Caramelizada é uma massa fresca e delicada, recheada com o sabor intenso e cremoso do queijo gorgonzola. A redução de pera caramelizada acrescenta um toque adocicado e frutado, que equilibra a força do gorgonzola com suavidade e elegância. O resultado é um prato sofisticado e surpreendente, onde o contraste entre o salgado e o doce cria uma experiência gastronômica única e memorável.
R$38.00
O Ravioli de Parmesão, Ricota e Queijo Canastra é uma massa fresca e delicada, recheada com a intensidade marcante do parmesão, a suavidade cremosa da ricota e o sabor autêntico e levemente defumado do tradicional queijo Canastra. Essa combinação cria um equilíbrio perfeito entre força e leveza, resultando em um prato sofisticado e cheio de personalidade. Ideal para quem aprecia a riqueza dos queijos artesanais, harmoniza muito bem com molhos simples, como manteiga e sálvia, ou até mesmo um sugo de tomate que realce seus sabores.
R$35.00
- sans produits laitiers
O Ravioli sem lactose de Mussarela, Tomate Seco e Rúcula é uma massa fresca e leve, preparada especialmente para quem busca sabor sem abrir mão do bem-estar. O recheio combina a cremosidade da mussarela sem lactose com o toque adocicado e intenso do tomate seco, equilibrado pela frescura e leve picância da rúcula. O resultado é um prato vibrante e harmonioso, que une suavidade, intensidade e frescor em cada mordida.
R$34.00
Massa Simples sem Recheio
Massa tradicional simples pré-cozida sem recheio.
R$10.00
R$10.00
R$19.00
R$10.00
R$10.00
R$10.00
massa seca marca Venturelli
R$11.00
R$29.00
Massas Recheadas
Canelone é uma massa tubular, firme e delicada, ideal para recheios variados. Precozida e com diversos recheios. porção 500g Serve 2 pessoas
R$39.00
Capeletti é uma massa recheada em formato de pequeno chapéu, delicada e perfeita para caldos e molhos leves. Precozido - porção 500g Serve 2 pessoas
R$39.00
Conchiglione é uma massa em formato de concha grande, perfeita para ser recheada e gratinada no forno. porção 500g Serve 2 pessoas
R$39.00
A massa manicaretti é fresca, delicada e versátil, feita em formato de envelope ideais para rechear e gratinar. porção 500g Serve 2 pessoas
R$39.00
Nhoque de batata recheado com Mussarela. 500g
R$39.00
A massa rondelli é composta por lâminas de massa enroladas em formato cilíndrico, ideal para recheios cremosos e preparações gratinadas. porção 500g Serve 2 pessoas
R$39.00
Nhoque de Mandioquinha . 500g
R$40.00
A massa fagottini é uma pasta fresca italiana em formato de pequenos “embrulhos” ou trouxinhas, recheada generosamente. Porções com 2 140g (consultar)
R$16.00
Doce
O doce Paulistinha é um doce tradicional brasileiro feito de doce de leite cremoso misturado com coco ralado
R$11.00
O tiramisù é uma das sobremesas italianas mais famosas do mundo, feita em camadas de biscoito champagne embebido em café, creme aveludado e finalizada com cacau em pó, resultando em um doce sofisticado, cremoso e levemente amargo.
R$16.00
Torta Doce com diversos recheios. 500g. Serve 4/5 pessoas.
R$60.00
O tiramisù é uma das sobremesas italianas mais famosas do mundo, feita em camadas de biscoito champagne com Nutella, creme aveludado e finalizada com cacau em pó, resultando em um doce sofisticado, cremoso e levemente amargo.
R$20.00
Um brownie de Nutella é um doce irresistível, macio e úmido, com sabor intenso de chocolate e avelã em cada mordida.
R$12.00