Murasaki Sushi

Café BAGGIO

  • Baggio Intenso apresenta baixa acidez e um sensorial levemente amadeirado, o que o torna uma ótima escolha para quem prefere um café menos ácido. Ao saborear este café, você irá notar a presença de notas de chocolate meio amargo, resultado do nosso processo especial de torra. Seu sensorial complexo é acompanhado por um aftertaste prolongado, que permite que você desfrute do sabor e aroma do café por mais tempo após o último gole. Tipo de grão - 100% Arábica Origem - Mogiana Paulista e sul de Minas Gerais Intensidade - 08 Aroma - Floral Notas - Chocolate, castanha e nozes Torra - Média

    R$10.00

  • O café aromatizado Chocolate Trufado proporciona uma experiência sensorial única e agradável com seu sabor doce, intensidade média, e textura encorpada e aveludada. Ao experimentar o Baggio Chocolate Trufado, você sentirá um aroma delicioso de chocolate ao leite que complementa perfeitamente o sabor delicado da bebida. As notas de trufa de chocolate adicionam um toque extra de aroma e cremosidade que torna este café ainda mais especial. Tipo de grão - 100% Arábica Origem - Mogiana Paulista e sul de Minas Gerais Intensidade - 07 Aroma - Chocolate Trufado Notas - Frutas vermelhas secas Torra - Média

    R$10.00

  • Com um aroma sutil e refinado, o café aromatizado Baggio Vanilla apresenta uma combinação harmoniosa entre os sabores marcantes do grão de café e a doçura delicada da baunilha. Você sentirá um sabor encorpado e aveludado que oferece uma textura agradável ao paladar. Além disso, as notas de baunilha adicionam um toque extra de doçura e suavidade que torna esta bebida ainda mais agradável. Tipo de grão: 100% Arábica Origem: Mogiana Paulista e sul de Minas Gerais Intensidade: 07 Aroma: Vanilla Notas: Baunilha Torra: Média

    R$10.00

  • Este café apresenta um sabor doce e fresco, com uma intensidade média e uma baixa acidez que realça seu corpo prolongado, oferecendo uma experiência sensorial única e deliciosa. Intensidade: 07 Notas: Menta e chocolate ao leite Harmoniza com: Bebida lácteas e cappuccinos Torra: Média Bebida: Mole | Qualidade: Pontuação acima de 85 | Café Especial

    R$10.00

  • Esse café é caracterizado por seu sabor suave e delicado, com notas distintas de amêndoas tostadas. Intensidade 07 Harmoniza com leites, cappuccinos Torra Média Bebida Mole | Qualidade: Pontuação acima de 85 | Café Especial

    R$10.00

  • Um café descafeinado com notas frutadas, textura aveludada e alta intensidade. Elaborado sem produtos químicos, retendo sabores e óleos dos grãos, produzindo um café rico e encorpado. Método de descafeinação que utiliza água pura do Pico de Orizaba - a montanha mais alta do México - para remover a cafeína dos grãos de café verde, sem envolver o uso de produtos químicos. Intensidade: 10 Notas: Frutadas Torra: Escura Ingredientes: Café torrado moído descafeinado Alérgicos: Não contém lactose. Não contém glúten

    R$10.00

  • Esse café oferece intensidade média, baixa acidez, o que realça seu corpo prolongado. Intensidade 07 Harmoniza com Café coados, leites, cappuccinos Torra Média Bebida: Mole | Qualidade: Pontuação acima de 85 | Café Especial

    R$10.00

Sobremesa

🕒 30~40min

  • Rabanada de shokupan marinado em especiarias, com calda de caramelo salgado, finalizado com knelle de gelato de creme.

    R$68.00

  • Knelle de gelato sabor creme finalizado com calda de caramelo salgado e crocante de castanhas.

    R$24.00

  • Mini cake de chocolate branco com abacaxi.

    R$38.00

  • Entremet com base de sablé de amêndoas, mousse de chocolate meio amargo, mousse de caramelo e cremoso caramelo salgado. Finalizado com um arabesco de chocolate.

    R$38.00

  • Mousse de Nutella, recheio cremoso de chocolate, castanha e avelã, e cobertura de chocolate crocante

    R$38.00

  • Mousse de chocolate branco com coco, recheio de coco com frutas amarelas. manga e maracujá, sobre base de chocolate.

    R$38.00

  • Entremet de pistache com frutas vermelhas

    R$38.00

  • Sorvete de variados sabores envoltos em uma fina camada de mochi. O tradicional bolinho japonês feito de arroz glutinoso. - Pistache - Chocolate Branco - Doce de Leite - Matcha

    R$24.00

  • Chá verde japonês com arroz integral torrado - 350ml “Não contém Glutén”

    R$14.00

Licor

  • Ameixa Japonesa Dose 50ml

    R$58.00

  • Ameixa Japonesa Dose 50ml

    R$44.00

  • Limão Japonês Dose 50ml

    R$38.00

  • Conhaque e laranja Dose 50ml

    R$52.00

  • Whiskey, mel e especiarias Dose 50ml

    R$38.00

  • Framboesa preta Dose 50ml

    R$38.00

  • 43 Especiarias - Espanha Dose 50 ml

    R$32.00

  • Chocolate Amargo - Áustria Dose 50ml

    R$38.00

  • Laranja - França Dose 50ml

    R$32.00

  • Avelãs e Ervas Finas - Itália Dose 50ml

    R$32.00

  • Amêndoas - Itália Dose 50ml

    R$38.00

  • Flor de Sabugueiro - França Dose 50ml

    R$38.00

  • Pêssego - Holanda Dose 50ml

    R$32.00

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