Curto (30ml), longo (60ml), carioca (60ml) ou ristretto (20ml)

Espresso curto duplo - 60ml

Café gelado com água tônica

Bebida gelada de espresso, leite e baunilha

O mais nobre dos chás, escolhido para ser servido na cerimônia do chá. Devido ao alto teor de clorofila e aminoácidos, o matchá tem um sabor vegetal único, com bastante umami e um persistente sabor doce. Extremamente aromático, com notas lácteas e textura aveludada. Um chá complexo e com muitas camadas

Bebida de Matchá com leite. (opcional: peça para adoçar com xarope de açúcar)

Bebida gelada e refrescante de matcha, shisô, limão e Tônica.

Bebida gelada de frutas vermelhas, matcha e leite

Porção 12 mini pães de queijo canastra com mochi. Alérgicos: contém derivados de leite, ovos

Croquete no estilo japonês. Crocante por fora e com recheio cremoso de milho e queijo. Alérgicos: contém leite e derivados, glúten

Panquecas japonesas recheadas com doces sazonais, consulte o sabor

Genoise de matchá, ganache de chocolate branco, cereja amarena e crambery no umeshu (licor de ameixa japonesa).

Cubos de Blondie de Matchá banhados em chocolate branco e polvilhado com matchá

Bolinho de amêndoas, mais denso com aroma de amêndoas nos sabores matchá, amêndoas e chocolate