Seja Gentil com Você
Café e Almoço na Praia do Canto
Especiais do Dia
Almoço
Para Lanchar
Doces para se Lambuzar
Cafés - Espresso
Cafés - Métodos Especiais
Bebidas quentes - Com Leite
Bebidas Geladas - Com Café
Bebidas Geladas - Com Frutas
Bebidas Geladas - Chás
Bebidas Geladas - Diversos
Congelados
Vendinha
Especiais do Dia
Das 11h às 15h
Salada de penne integral + Frango desfiado
Salada com mix de folhas verdes, tomate, cenoura, penne integral, frango desfiado, queijo parmesão, molho de manjericão. Tudo misturadinho!
Almoço
Das 11h às 15h
Lasanha de beringela à bolonhesa ao molho de tomate da casa
Nossa queridinha, a mais vendida e mais elogiada!
No menu desde 2016 :)
Finas lâminas de berinjela (no lugar da massa, generosas camadas de carne moída, queijo muçarela e molho de tomate da casa.
Escolha o tamanho.
Nhoque de banana da terra
Feito na casa, nossa especialidade. A perfeita doçura da banana equilibrada com um dos nossos ragus.
Escolha entre linguiça artesanal ou cogumelos paris.
Quibe de quinoa e carne + Salada Leve
Quibe assado feito com quinoa e carne moída, acompanha homus tahine da casa.
+ saladinha de folhas verdes, tomate, cenoura, gergelim, molho de ervas.
Salada Leve
Mix de folhas verdes, tomate, cenoura, gergelim e molho de azeite com ervas
Para Lanchar
Opções salgadas
Pão de fermentação natural na chapa + manteiga de ervas (2 fatias)
Croque Monsieur
Sanduíche de presunto com queijos (muçarela e parmesão), cobertura de molho bechamel gratinado no Pão de fermentação natural
Queijo quente com mix de queijos
Parmesão, muçarela e queijo branco no pão de fermentação natural
Quiche (tamanho grande)
Escolha o sabor
Ovos mexidos (2 unidades)
Ovos mexidos com bacon
2 ovos + bacon em formato de farofinha
Omelete
Escolha até 3 ingredientes para o recheio
Quibe de quinoa e carne (assado)
(zero glúten e leite) Acompanha homus tahine da casa
Empanadas
Trio de mini empanadas - escolha o sabor
Pão de Queijo
6 mini pães - massa da casa - assamos na hora
Doces para se Lambuzar
Torta Red Velvet
Nossa versão do tradicional bolo americano em camadas vermelhas com recheio especial de cream cheese
Cinnamon roll
Confira a disponibilidade. --- Pãozinho recheado com canela e açúcar mascavo
Bolinho de Cenoura
Acompanha calda 50% cacau (meio amarga)
Brownie de chocolate Zero
Zero açúcar, Zero glúten e Zero leite
Calda 50% cacau (opcional - leva leite e açúcar do próprio cacau)
Bolinho de banana
Calda opcional de caramelo
Tortinha de Limão Pequena
Tortinha de brigadeiro - novidade!
Torta de Limão (grande)
Cafés - Espresso
Espresso
tradicional, entre 55 e 60 ml
Espresso Duplo
entre 115 e 120 ml
Carioca
Um pouquinho de água primeiro, depois um espresso
Cafés - Métodos Especiais
Prensa francesa (200ml)
método clássico que usa um sistema de êmbolo e entrega um café com mais corpo
Coado da vovó(60ml)
Cafezinho com memória de vó tirado no coador de pano
Coado Hario V60 (200nl)
método japonês que extrai um café equilibrado e entrega melhor todo os aromas e sabores do café especial.
Bebidas quentes - Com Leite
Cortado, Média ou Café com leite
espresso com leite vaporizado
Pingado
Leite vaporizado com espresso curto por cima, servido em copo americano
Macchiato
Espresso com crema do leite vaporizado por cima
Macchiato Duplo
Espresso com crema do leite vaporizado por cima
Flat White
Tradição australiana, 2 espressos com leite super vaporizado
Moccha de caramelo
Uma camada generosa de caramelo, espresso e leite vaporizado
Cappuccino Italiano
Espresso, leite vaporizado, cacau 50% e canela (opcional)
Cappuccino de borda doce
Nosso cappuccino italiano em xicara com bastante cobertura na borda.
Chocolate quente
Bebidas Geladas - Com Café
Cappuccino gelado
Espresso, leite integral, leite condensado e cacau 50%
Affogato
Sorvete de creme com espresso
Espresso Tônica
Espresso e água tônica
Café gelado
300ml coados no Hario V60 sobre uma camada de gelo,
nas proporções certas para extrair uma bebida refrescante
Bebidas Geladas - Com Frutas
Limonada de coco
Inspiração colombiana, limonada batida com leite de coco e açúcar
Suco natural de laranja
Feito na hora, sem açúcar
Bebidas Geladas - Chás
Hibisco refrescante
Chá gelado de hibisco com limão siciliano e gengibre -- sem açúcar