DOCE - CÍTRICO - CREMOSO - Sake Nigori (Sake Não Filtrado) - Suco de Limão Taiti - Xarope de Morango e Orgeat Leve, cremoso e com intenso dulçor de morango, esse coquetel desmonta no paladar, apresentando várias camadas de diferentes sabores, que são realçadas pelo sake nigori e sua cremosidade.

FRUTADO - ADOCICADO - REFRESCANTE - Licor Peachtree (Pêssego) - Suco de Laranja - Vodka Japonesa Haku - Campari Peachtree é o figurante principal por aqui, seu dulçor é balanceado com uma pequena dose de Campari. Sabores completamente distintos são unidos de forma elegante pela famosa vodka holandesa, Ketel One.

CÍTRICO - REFRESCANTE - LEVE - Shochu Kurouma (Destilado Japonês de Cevada) - Suco de Limão Yuzu - Suco de Limão Siciliano - Togarashi (Mix de Especiarias Orientais) Mais consumido do que o sake no Japão, o Shochu é um destilado feito a partir do arroz, cevada ou batata. Com maior teor alcoólico (25~45%) o Shochu é um destilado amplamente utilizado na coquetelaria oriental.

CÍTRICO - REFRESCANTE - HERBAL - Shochu Kurouma (Destilado Japonês de Cevada) - Suco de Limão Yuzu - Suco de Limão Siciliano - Folhas Frescas de Shissô Essa releitura do clássico Mojito leva folhas de Shissô, Shochu e o aromático limão Yuzu, substituindo as folhas de Hortelã, Rum e limão Taiti do clássico Mojito. Cheio de aroma, leve e refrescante é impossível não se apaixonar pelas notas aromáticas provenientes das folhas de Shissô também conhecida com hortelã japonesa.

- Purê de Yuzu (Limão Japonês) - Suco de Limão Siciliano - Matcha (Chá Verde Japonês) - Água Gaseificada

- Gengibre Fresco Macerado - Limão Siciliano - Água Tônica Zero