Alternativa a GloriaFood: qué hacer antes de 2027

GloriaFood cierra. Oracle dará de baja todos los productos y servicios de GloriaFood el 30 de abril de 2027 y ya no acepta altas directas de restaurantes. Si recibes pedidos online con GloriaFood, necesitas un sustituto que mantenga los pedidos sin comisiones y la carta en línea, mejor antes de la temporada alta que en la última semana de abril.

En esta página comparamos lo que da el plan gratis de GloriaFood con Acuolina, nuestro producto, y repasamos lo que tendrás que mover. Cada dato de GloriaFood enlaza a las páginas de Oracle o de GloriaFood, revisadas el 25 de octubre de 2026.

¿Qué está pasando con GloriaFood?

Esto es lo que ha publicado Oracle:

• Fin del servicio el 30 de abril de 2027. Las preguntas frecuentes de Oracle sobre GloriaFood (versión 1.0, marzo de 2026) incluyen los pedidos online (plan gratis y planes de pago), el TPV y Oracle Payment. La portada de GloriaFood muestra la misma fecha.
• Sin clientes directos nuevos. Oracle ya no firma contratos directos nuevos con restaurantes; hasta el cierre, los nuevos solo entran a través de partners de GloriaFood.
• Renovaciones hasta un mes antes. Los servicios de pago terminan cuando vence tu renovación, entre el 1 y el 30 de abril de 2027.
• 30 días para recuperar los datos. Cuando terminan tus servicios, puedes recuperar los datos durante 30 días. No se mencionan prórrogas.

Una fecha a vigilar: la página de food and beverage de Oracle habla de "full end of service scheduled for March 31, 2027", es decir, el 31 de marzo de 2027. Las preguntas frecuentes y la web de GloriaFood dicen 30 de abril. Si te organizas para la fecha más temprana, vas sobrado en cualquier caso.

Antes de elegir sustituto, revisa cuatro cosas:

• ¿Cobra comisión o una tarifa por pedido?
• ¿El cliente puede pedir para recoger, a domicilio y en la mesa?
• ¿Cómo te llegan los pedidos, y necesitas un aparato o una app nueva?
• ¿Qué pierdes, como el pago con tarjeta, las reservas o la conexión con el TPV?

¿Qué incluye el plan gratis de GloriaFood que tienes que sustituir?

La página de tarifas de GloriaFood lista un plan gratis con pedidos ilimitados, sin comisión y sin cuota mensual, además de servicios de pago. Así se compara con los planes de Acuolina (revisado el 25 de octubre de 2026):

GloriaFood publica sus precios en dólares estadounidenses (US$) y sin impuestos, también en su página en español. Los precios de Acuolina están en nuestra página de precios.

¿Cómo cambiar de GloriaFood sin perder pedidos?

Calcula una tarde de configuración y un par de semanas con los dos sistemas a la vez. Por orden:

1. Guarda tus datos ya. Haz una copia de la carta, la lista de clientes y los informes mientras tu cuenta de GloriaFood funciona. No cuentes con el margen de 30 días.
2. Rehaz la carta. Categorías, platos, fotos y opciones. Es buen momento para quitar lo que no se vende; nuestra guía de la carta digital para restaurantes empieza por lo básico.
3. Activa los tipos de pedido que usas. Para recoger, a domicilio con tus tarifas y en la mesa. Para las mesas, mira cómo funciona pedir desde la mesa con QR.
4. Cambia todos los enlaces para pedir. El botón de tu web, tu página de Facebook, tu ficha de Google Business Profile y los folletos impresos.
5. Imprime los códigos QR nuevos. Los antiguos llevan a los pedidos de GloriaFood, que terminan con el servicio, así que cambia pronto los expositores de las mesas. Nuestra guía del menú QR explica cómo.
6. Mantén los dos activos dos semanas. Lleva los enlaces nuevos a la carta nueva, deja GloriaFood encendido y fíjate en los pedidos que aún entran por el camino viejo.
7. Para las renovaciones. Oracle solo acepta renovaciones hasta un mes antes del cierre; cancela los servicios de pago cuando ya no los necesites.

¿Qué no hace todavía Acuolina?

El pago online con tarjeta todavía no está integrado: el cliente te paga directamente, en la mesa, en la barra o en la entrega. Además, Acuolina recibe pedidos, no reservas, y no sustituye a un TPV, así que mantén tu caja de siempre.

Si lo que usabas era la carta y los pedidos gratis, Acuolina lo cubre sin comisiones y funciona con el WhatsApp que ya tienes. El plan gratis recibe hasta 50 pedidos al mes; si tienes más, Chef tiene pedidos ilimitados por 19 euros al mes. Cada restaurante nuevo tiene Chef gratis durante 14 días, así que puedes probarlo antes con tus pedidos reales.

¿Por qué seguir sin comisiones?

La gran ventaja de GloriaFood era que te quedabas con el importe entero del pedido. Las apps de reparto funcionan de otra forma: se quedan un porcentaje de cada pedido. Antes de pasar a tus clientes habituales a una app "de momento", lee nuestra comparativa de pedidos online sin comisiones frente a apps de reparto.

¿Qué alternativa a GloriaFood le va a tu restaurante?

Depende de lo que usabas:

• Carta y pedidos online gratis. Lo que más cuenta es un plan gratis sin comisión; mira también si tiene tope de pedidos. Compara las opciones de carta digital gratis, Acuolina incluida.
• Pedidos online con pago con tarjeta. Con Acuolina recibes el pedido y el cliente te paga directamente, en la barra, en la mesa o en la entrega, con el datáfono que ya tienes.
• TPV de GloriaFood, Simphony u OPERA. Habla primero con tu proveedor de TPV; según Oracle, las integraciones de GloriaFood dejan de funcionar después del cierre.

La portada de GloriaFood también menciona a FoodAmigos como proveedor, aclarando que Oracle no ofrece un sustituto directo, y sus preguntas frecuentes dicen que Oracle no puede recomendar proveedores externos.

Puedes crear tu carta en Acuolina gratis hoy mismo y tenerla junto a GloriaFood hasta que lo tengas claro. Lee más sobre pedidos online en el blog de Acuolina.