Modelo de cardápio para editar grátis (pronto para copiar)

Um bom modelo de cardápio é uma estrutura fixa que você só preenche: nome e contato no topo, seções na ordem em que o cliente come, poucos itens por seção com descrição curta e preço, e um espaço para o QR code. Abaixo está um modelo para copiar hoje no Word, no Google Docs ou em qualquer editor, com um exemplo de lanchonete já preenchido.

É uma estrutura para copiar, não um arquivo para baixar, então funciona no programa que você já usa. No fim, mostramos como colocar o mesmo cardápio online, para o QR code do impresso abrir sempre a versão atual.

O que você leva deste guia

• Um modelo de cardápio para copiar e editar grátis.
• Um exemplo completo de lanchonete com preços em reais.
• Uma fórmula simples para descrições que dão vontade de pedir.
• Dicas de posição para vender mais os pratos que dão mais lucro.
• Tamanhos de impressão e onde colocar o QR code.

O que um modelo de cardápio precisa ter?

Seis partes, de cima para baixo. Vale para lanchonete, pizzaria, restaurante por quilo ou bar.

Modelo de cardápio para copiar e editar

Copie o bloco abaixo no seu editor. Troque tudo o que está entre colchetes, apague as seções que não usa e mantenha a ordem.

[NOME DA LANCHONETE]
[Uma frase sobre a casa, ex.: "Lanches na chapa desde 2015"]
[Endereço] | [WhatsApp] | [Horário]

PORÇÕES
[Porção destaque] [preço]   <- coloque um quadro em volta
[Ingrediente principal, como é feito, um detalhe]
[Porção] [preço]
[Descrição]

LANCHES
[Lanche destaque] [preço]
[Descrição]. [Sugestão, ex.: "Combina com suco de laranja, 9"]
[Lanche] [preço]
[Descrição]
[Lanche] [preço]
[Descrição]
Adicionais: [item] +[preço] | [item] +[preço]

PRATOS
[Prato] [preço]
[Descrição]

SOBREMESAS
[Sobremesa] [preço]

BEBIDAS
[Bebida] [preço] | [Bebida] [preço] | [Bebida] [preço]

[QR CODE AQUI]  Aponte a câmera e peça pelo celular
[Alergênicos: pergunte à equipe ou veja em cada item do cardápio online]

Cada seção começa pelo item destaque. O preço vem logo depois do nome, sem "R$" e sem ",00". As próximas seções explicam por quê.

Exemplo: cardápio de lanchonete preenchido

Este é o mesmo modelo preenchido para uma lanchonete fictícia. Os preços são só um exemplo, escritos como muitos cardápios mostram, sem o símbolo da moeda.

Repare no que o exemplo faz. Cada seção abre com o destaque, marcado com ★ e um quadro no papel. A sugestão no X-tudo puxa uma bebida. Os adicionais ficam logo abaixo dos lanches, onde o cliente decide.

Como escrever descrições que dão vontade de pedir?

Use uma fórmula simples: ingrediente principal, como é feito e um detalhe que é só seu. Uma ou duas linhas bastam.

• Use palavras de sabor e textura. Crocante, na chapa, caseiro, cremoso, dourado.
• Diga a origem quando for verdade. "Pão da padaria da esquina" ou "molho da casa" valorizam o item.
• Corte palavras vazias. "Delicioso" e "incrível" não dizem nada ao cliente.
• Não ponha alergênicos na descrição. Liste na sua tabela de alergênicos. Na Acuolina, cada item tem a seção Alergênicos, que o cliente vê no cardápio.

Como organizar o cardápio para vender mais?

Coloque os itens que deixam mais dinheiro onde o cliente olha primeiro, e faça com que se destaquem. O nosso guia de cardápio digital 2026 mostra como achar esses itens com uma conta simples de preço menos custo.

Estes são hábitos comuns de quem desenha cardápios:

• Primeiros lugares da seção. Muita gente escolhe entre os primeiros itens que lê. Comece cada seção pelos melhores.
• Canto superior direito no cardápio aberto. Muitos designers colocam ali os destaques quando o cardápio tem duas páginas.
• Um quadro por seção, no máximo. Um quadro, uma ★ ou um fundo claro faz um item saltar aos olhos. Se tudo tem destaque, nada tem.
• Seções curtas. De cinco a sete itens por seção é uma regra prática comum. Divida as seções longas.
• Preço simples. Escreva 22, não R$ 22,00. Ponha o preço logo após a descrição, não numa coluna à direita que convida a comparar preços.
• Sem ordem de preço. Uma lista do mais barato ao mais caro faz o cliente escolher pelo preço, não pela vontade.
• Grupos lógicos. Porções, lanches, pratos, sobremesas, bebidas. Combos e promoções numa seção própria.
• Sugestão de acompanhamento. Termine um item popular com uma dica, como "Combina com suco de laranja, 9".

Por que tirar o "R$"? Um estudo da Cornell de 2009, feito num restaurante do Culinary Institute of America, viu que clientes com preços só em números gastaram mais do que clientes com o símbolo "$" ou com o preço escrito por extenso. Os autores dizem que o resultado pode valer só para aquele restaurante, mas a mudança não custa nada.

Qual tamanho e formato imprimir?

Escolha o menor formato que caiba seus itens sem apertar. A folha A4 mede 210 × 297 mm e o A5, a metade dela, 148 × 210 mm, pela norma ISO 216.

Deixe espaço em branco em volta de cada seção. Página apertada é difícil de ler, e o cliente pula o que não lê rápido.

Onde colocar o QR code. No cardápio de uma página, no rodapé, com uma frase como "Aponte a câmera e peça pelo celular". No livreto, na capa. Imprima grande o bastante para escanear da mesa. Cerca de 3 × 3 cm é o mínimo prático na mesa, como explica o nosso guia de cardápio com QR code.

Por que colocar o mesmo cardápio online?

Porque o cardápio impresso fica desatualizado no dia em que um preço muda. A versão online muda em segundos, e o QR code do impresso abre sempre a atual.

Veja como funciona com a Acuolina:

1. Copie a mesma estrutura. Crie as seções e os itens na mesma ordem do seu modelo, com descrição e preço.
2. Acrescente o que o papel não comporta. Foto dos destaques, tamanhos e adicionais com preço próprio, e os alergênicos de cada item na seção Alergênicos. Pizza meio a meio também funciona, veja o cardápio digital para pizzaria.
3. Leve o QR para o papel. No painel, o cartão do QR code tem Baixar QR code. Cole a imagem no espaço do QR do seu modelo, ou use Imprimir display de mesa para as mesas.
4. Receba pedidos por ele. O cliente monta o pedido no cardápio e envia pelo WhatsApp ou por SMS, sem comissão. Veja mais em pedidos online sem comissão.

Você mantém o impresso no seu editor, e a Acuolina mantém o online sempre em dia. O plano gratuito inclui cardápios ilimitados e até 50 pedidos por mês. Veja todos os planos na página de preços.

Quais erros evitar no cardápio?

• Itens demais. Cardápio longo atrasa a escolha e esconde seus melhores itens.
• Letra miúda. Se precisar apertar, corte itens em vez de diminuir a fonte.
• Preços diferentes em cada lugar. Mantenha o mesmo preço no papel, no online, no Google e no Instagram.
• QR code que abre um PDF. O cliente precisa dar zoom com os dedos. Ligue o QR a uma página de cardápio de verdade.
• Reimprimir a cada mudança. Imprima menos cópias e mande o cliente para o cardápio online nas promoções do dia.

Próximo passo

• Precisa listar alergênicos? Copie a nossa tabela de alergênicos.
• Vai gerar o QR code? Leia o guia de cardápio com QR code.
• Comparando opções grátis? Veja o cardápio digital grátis.
• Quer que a versão online fique tão bonita quanto a impressa? Veja 5 modelos de cardápio digital, claros e escuros.

Pronto? Crie seu cardápio grátis na Acuolina e coloque o QR code no seu impresso. Mais guias em design de cardápio.